Archiv der Kategorie: Stories

Charlene unterwegs in der Backstube

Was für verrückte Sachen manche in ihrem Urlaub machen? Also ich wollte gerne beim Bäcker meiner Wahl einen Tag hospitieren. An meinem ersten Urlaubstag bin ich hingefahren und habe die Chefin gefragt, ob ich bei ihrem Mann in der Backstube … Weiterlesen

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Vorankündigung: Besuch in der Backstube

Morgen wird Charlene bei dem Bäcker, dessen Brot sie schätzt in der Backstube hospitieren. Ich bin sehr gespannt, was sie dort erwartet. Um 3:30 h morgens geht es los – das ist die Spätschicht, sagte sie mir. Demnächst mehr von … Weiterlesen

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Herrkömliches Brot

Brot ist schon seit einiger Zeit nicht mehr das, was wir kannten: Mehl, Wasser, Salz, Hefe und Sauerteig. Früher waren Brote sehr schmackhaft und wir konnten es als Kinder kaum erwarten, das frische Brot nur mit Butter zu essen. Es … Weiterlesen

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